Friedrichstraße 48 • 01067 Dresden • Tel.: 03 51/ 43 91 50
    "Die Küche ist die Seele eines Hauses"
Unter Einbeziehung der persönlichen Wünsche und Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner bieten wir eine ausgewogene und altersgerechte Ernährung an. Das heißt z.B., dass Frühstück und Abendbrot nach individuellen Zubereitungsplänen, die von den Pflegemitarbeiterinnen erstellt werden, angerichtet werden. Die von uns angebotenen Mahlzeiten werden unter Verwendung hochwertiger Lebensmittel täglich frisch zubereitet.
Es gibt in unserem Haus keine Asietten, sondern das Essen wird in den Wohnbereichen bedarfsgerecht portioniert und serviert. Nach dem Motto: "Das Auge isst mit" legen wir Wert auf ansprechendes Aussehen der Speisen.
Eine Bereicherung des Speiseangebotes erfahren unsere Bewohnerinnen und Bewohner bei der Durchführung von Spezialitätenwochen. So waren wir unlängst kulinarisch zu Gast am Bodensee.
Unsere Küche bietet folgende Sonderkostformen:
  • Besondere Speisenbereitung für Diabetiker
  • Schonkost für Erkrankungen der Galle
  • Schonkost für Bauchspeicheldrüsenerkrankungen
  • Schonkost für Dialysepatienten
 
Außer der hausinternen Versorgung bieten wir für Seniorinnen und Senioren aus unserer Umgebung einen offenen Mittagstisch an.
   
     
   • 23.10.2017 11.16 Uhr © Altenpflegeheim "St. Michael" 2016